水 ぶ き の 茹で 方


1 沸騰したお湯に水ぶきを入れ78分湯がく 湯がけたら水を入れ替えて冷ます 2 これが大変がんばって皮をむいていきましょう. 1 ツブ貝についた汚れをタワシなどを使いしっかりと落とし洗い流す 2 鍋にツブ貝を入れツブ貝がしっかりとかぶる量の水を入れ火にかける.


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1人分の塩分量が15g未満のレシピを塩分控えめレシピとして表示しています 数値はあくまで参考値としてご利用ください 栄養素の値は自動計算処理の改善により更新されることがあります 1日の目標塩分量食塩相当量 男性.

. 1 蕗の葉を表裏よく洗います 2 鍋にたっぷりのお湯を沸かし塩を入れて葉を茹でます途中で表裏ひっくり返して茹でます沸騰してから5分くらいでOK 3 茹であがった葉をたっぷりの水にさらします30分くらい置いておきます.


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